◆材料（出来上がり90ｇ）

焼のり

全形5枚

新だし

1袋

砂糖

おおさじ1

醤油

おおさじ2

みりん

おおさじ2

◆作り方）

①鍋に水２００ｍｌ、だしパック１袋入れ、中火にかけます。
沸騰したら、弱火～中火で約3分間煮だし、だしパックを取り出します

②だしが出来たら、醤油大さじ２、砂糖大さじ1、みりん大さじ２
を加えます。

③焼のりをちぎって鍋にいれます。

※ここがポイント
一旦、火を止めて10分程度、海苔をふやかすと、よくなじみます。

④混ぜながら２０分ほど弱火で炒めて、水分が減ったら完成です。
焦げないように定期的に混ぜてください。
お好みで、かつお削り節や大葉、バターなどを加えると一層美味しくなります。

⑤鍋にこびりついてしまうので、温かいうちに瓶などに移し替えて、
冷めてから蓋をしめてください。

※必ず冷蔵庫で保管してください。1週間を目安になるべく早目にお召し上がりください。

毎日のごはんに

おにぎりに

自分で作るから安心・安全

使う調味料や味付はシーンに合わせて。海苔と出汁の旨味が合わさった市販品にはない深い味わいがあります。